Aquanants: Leopard Shark , Lemon Shark

ผมคิดว่ารายการนี้น่าจะมีชื่อเสียงพอสมควรในช่อง Animal Planet โดยเปิดรายการจะแนะนำพิธีกร(ที่สวมชุด Wet Suit พร้อมสรรพ) ระดับของการดำน้ำว่าอยู่ขั้นไหนแล้ว จากนั้นจึงเข้าสู่เนื้อหาของรายการ

เริ่มที่ฉลามเสือดาว(Leopard Shark)แห่งซานตา ครูซ นักวิทยาศาสตร์กำลังศึกษาการย่อยอาหารของฉลามเสือดาวโดยการใช้แป้งเพื่อให้สลบ ซักพักมันก็นอนแน่นิ่งเหมือนเด็ก ก่อนที่จะสอดวัตถุที่เหมือนกับสายยางเข้าไปในปาก เพื่อที่จะดึงอาหารในกระเพาะมันออกมาดู(ในกระเพาะมีอาหารน้อยมาครับ แสดงว่าเจ้านี้อดอยากพอสมควร ยังไม่ได้กินอะไรมาเลย)

ต่อด้วยการไปสำรวจแนวปะการังที่เกรท แบริเออร์ รีฟ ซึ่งพบว่ามีดาวมงกุฎหนามกินแนวปะการังเป็นบริเวณกว้าง พวกเขาจึงใช้วิธี(ที่พวกเขาบอกว่าไม่อยากทำเพราะเป็นการทำลายธรรมชาติแต่จำเป็นต้องทำ) คือ การทำลายดาวมงกุฎหนามโดยใช้ สารชนิดหนึ่งฉีดเข้าไปในตัวดาวมงกุฎหนามทำให้ระบบย่อยอาหารของมันไม่สามารถเป็นไปโดยปกติและตายไปในที่สุด(พวกเขาบอกว่าปัจจุบันทำลายไปแล้วกว่า 20,000 ตัวแต่ยังไม่ถึง 50 เปอร์เซนต์ของทั้งหมดเลยครับ ) ผมนึกถึงปะการังที่เกาะโลซินในเมืองไทยเราที่มีเจ้านี้มากเช่นกัน

จากนั้นไปที่เฟรนซ์ โพลินีเซีย เพื่อดำน้ำร่วมกับฉลามพันธ์ Lemon Shark ที่มีสีสันสวยงามและมีความฉลาดหลักแหลมอยู่ในตัว แน่นอนครับด้วยขนาดลำตัวที่ใหญ่ทำให้เราไม่กล้าเข้าไปแหย่มันนัก

ไปที่มานาโด ประเทศอินโดนีเซีย เราจะพาไปดูม้าน้ำแคระปิ๊กมี(Pygmy Seahorse) ม้าน้ำตัวเล็กที่สุดในโลก โดยอย่างที่รู้ๆกันว่า นี่ คือ สัตว์ทะเลที่น่ายกย่องเพราะฝ่ายชายเป็นผู้อุ้มท้อง อีกทั้งชั่วชีวิตก็รักเดียวใจเดียว ม้าน้ำแคระสร้างรายได้มหาศาลให้กับอินโดนีเซียเพราะใครๆก็อยากมาดูมันอย่างใกล้ชิด

กลับมาที่เกาะฮาวายเพื่อใช้วิธีการด้านโบราณคดีสำรวจเครื่องบินที่จมอยู่ใต้น้ำตั้งแต่สงครามโลกครั้งที่ 2 พิธีกรสาวท่านหนึ่งใช้การถ่ายรูปใต้น้ำเพียงครั้งเดียว ถ่ายส่วนต่างๆของเครื่องบินแล้วนำรูปมาต่อกันบนบก นับเป็นภาพถ่ายที่สมบูรณ์มากและใช้เวลารวดเร็วเพื่อให้นักศึกษาทางด้านโบราณคดีศึกษาต่อไป

นี่ก็เป็นเรื่องราวใต้ทะเล ที่ผ่านตามาและอยากถ่ายทอดให้ฟังครับ

หมายเหตุ ภาพประกอบ ขอขอบคุณ คุณวินิจ รังผึ้ง แห่งอนุสาร อ.ส.ท. ครับ

ข่าวสารจากอันดามันใต้

ได้รับข่าวสารจากพี่ๆในวงการดำน้ำ ว่า มีความเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นที่อันดามันใต้ ซึ่งเป็นผลจากปรากฎการณ์น้ำทะเลเปลี่ยนอุณหภูมิสูงขึ้น ที่เรียกว่า เอลนินโญ่

คงยังจำกันได้นะครับ ปีใหม่ที่ผ่านมา ผมไปหมู่เกาะสุรินทร์ซึ่งก็คืออันดามันเหนือ ที่นั่นเกิดปรากฎการณ์ ลานิลญ่า เป็นปรากฎการณ์ที่ตรงกันข้ามกับ เอลนินโญ่
กล่าวคือ น้ำทะเลจะเย็นลง

อันดามันใต้แม้จะน้ำไม่ใสเท่าอันดามันเหนือแต่มีดีทางด้านการดูสัตว์ตัวจิ๋ว เช่น ม้าน้ำ ทากทะเล กุ้งตัวตลก ปลาผีเสื้อกลางคืน(ซีมอส) เป็นต้น

จุดดำน้ำของอันดามันใต้ มีชื่อเสียงหลายจุด เช่น เรือจมคิงครุยเซอร์ อ่าวมาหยา หินปิด๊ะ หินแปดไมล์ ร่องน้ำจาบัง

ที่นักดำน้ำรู้จักกันดี คือ หินแดง หินม่วง เพราะเด่นในเรื่องการพบเห็นฉลามวาฬและปะการังอ่อนหลากสีสัน

ว่ากันว่าความเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้ปะการังอ่อนบริเวณหินแดง หินม่วง ได้รับความเสียหายค่อนข้างมาก ส่วนบริเวณอื่นๆไม่น่าเป็นห่วงนัก โดยเฉพาะหินแปดไมล์ ปะการังอ่อนเสียหายเพียงเล็กน้อย


ปะการังอ่อนก็ถือเป็นสัตว์ทะเลชนิดหนึ่งครับ เพราะฉะนั้นการที่น้ำทะเลเปลี่ยนอุณหภูมิที่สูงขึ้นย่อมไม่เป็นผลดีแน่ เข้าตำราที่ว่า อะไรที่มากเกินไปหรือน้อยเกินไป มันก็ไม่ดีทั้งนั้นล่ะครับ

มิน่าเหตุใดเพื่อนๆพี่ๆของผมถึงเปลี่ยนทริปกระทันหันจากอันดามันใต้ไปอันดามันเหนือแทน คงเป็นเพราะสาเหตุนี้เป็นแน่แท้

แต่นั่น คือ ปรากฎการณ์ตามธรรมชาติครับ ไม่มีใครสามารถที่จะฝืนได้ เช่นเดียวกับคลื่นยักษ์สึนามิ

แม้อันดามันใต้จะเปลี่ยนแปลงไป ปะการังอ่อนอาจต้องใช้เวลาซักระยะกว่าจะฟื้นตัว

แต่ความทะเยอทะยานในการไปดำน้ำที่นั่นของผม ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง

เมื่อทุกอย่างพร้อมและคุณแม่อาการดีขึ้น

เราคงได้พบกันนะ(ขอบคุณรูปประกอบจากเว็บทะเลไทยดอดคอมครับ)

Free Counter ลูกเล่นเพิ่มเติมสำหรับคนทำเว็บ

อาจจะเก่าสำหรับบางท่านนะครับ แต่ลูกเล่นนี้ผมเห็นมาหลายเว็บ อยากจะทำบ้าง จนวันนี้พึ่งทราบวิธีทำครับ เลยอยากจะมาแบ่งปันให้คนทำ Homepage ของตนเอง อย่าง Multiply , Blogspot หรือเว็บอื่นๆครับ(ทำได้ทุกเว็บครับ)

ประโยชน์ของมัน คือ สามารถทำให้เราทราบได้ว่า มีคนเข้ามาดูในเว็บของเรากี่คนแล้ว

วิธีทำเพียงแค่เข้าไปที่ http://www.google.com/ พิมพ์คำว่า Free Counter แล้วกดค้นหา ก็จะมีให้เลือกหลายเว็บครับ เลือกตามใจชอบได้ทันที

เมื่อเลือกเว็บแล้วก็กดเลือกตัว Counter ที่เราชอบ มีให้เลือกหลากหลายครับ(ผมพยายามหารูปปลาทะเลแต่ไม่เจอครับ เลยเลือกพระอาทิตย์ไปก่อน จะได้เข้า Concept ทะเล ดำน้ำ ชายหาด ทำนองนั้นครับ(ใครเจอกรุณาบอกผมด้วยแล้วกันครับ)

จากนั้นก็กรอกรายละเอียดเพื่อสมัครสมาชิก เช่น อีเมล ยูสเซอร์เนม พาสเหวิด และเว็บที่จะเอาตัว Counter ไปแปะ

เมื่อเสร็จแล้ว เราจะได้ตัว URL มา Copy ตัว URL นั้นมาแล้วมาแปะที่เว็บเราได้ครับ(สำหรับคนเคยทำ Slide Show คงไม่ต้องอธิบายครับ เพราะวิธีทำเหมือนกันเลย)

สำหรับในเว็บมัลติพลาย ผมเจอที่แปะที่เป็น box อยู่ 2 ที่ ที่แรกตรงสโลแกนของเว็บเรา กับอีกที่ตรงข้อความในกล่องสีขาว ถัดลงมา

ผมเห็นว่าตรงนี้เหมาะแล้วชอบ เลยใส่ตรงนี้ครับ

อ่อ ต้องอ่านภาษาอังกฤษนิดหน่อยนะครับแต่ไม่ยากจนเกินไป เขาจะอธิบายวิธีทำไว้เสร็จ

ขอให้สนุกนะครับ

ผู้ชายกับการทำอาหาร

“เสน่ห์ปลายจวัก ผัวรักจนตาย” เป็นคำกล่าวตั้งแต่สมัยโบราณว่าหากฝ่ายหญิงทำกับข้าวเก่ง ย่อมทำให้ฝ่ายชายหลงรัก

ผมลองมาคิดว่าแล้วถ้า “เสน่ห์ปลายจวัก เมียรักจนตาย” จะมีไหมเนี่ย เพราะในโลกปัจจุบันมีผู้หญิงจำนวนไม่น้อยที่เป็น working woman ทำให้ละความสำคัญในด้านการทำอาหารไป

หากใครมีโอกาสไปเรียนต่อเมืองนอก เมืองนา ยังไงก็ต้องทำอาหารกินเองครับเพราะประหยัดกว่า แถมถูกปากอีกต่างหาก

สำหรับผม การทำอาหาร ถ้าไม่ใช่ตอนเรียนลูกเสือสมัยมัธยมหรือตอนไปเรียนรักษาดินแดน ผมจะไม่ทำเลย ด้วยเหตุผลที่ว่าชอบกิน มากกว่าทำครับ(ขอล้างจานหรือไปแบกของยังจะดีกว่าเลยครับ) ขนาดแค่การปอกผลไม้ผมยังไม่ทำเลยครับ ไม่มีก็ไม่กิน ถ้ามีถึงจะกิน อะไรทำนองนั้น

อีกอย่างที่บ้านผมแม้จะมีครัวแต่ก็สะดวกในการกินข้าวนอกบ้านมากกว่า วันนี้กินอาหารไทย พรุ่งนี้กินอาหารเวียดนาม มะรืนน้ำท่วมโทรสั่งพิซซ่ามากิน นานๆทีถึงจะทำกับข้าวกินที่บ้านกันครับ

วันนี้คุณน้ากับภรรยามาเยี่ยมคุณแม่ที่บ้านแนะนำให้ผมลองทำอาหารให้คุณแม่ทานเพราะการทำที่บ้านย่อมมีความสะอาด ปลอดภัยกว่าการไปซื้อทานข้างนอกตั้งเยอะ(ระหว่างฟัง ผมนั่งจดเมนูและวิธีทำไว้แม้ในใจจะคิดว่า “กูจะทำได้เหรอวะ ทำอาหารเนี่ยนะ เคยแต่กินกับล้าง มันไม่ถนัดจริงๆว่ะ”)

นั่นเป็นจุดเริ่มต้นครับ ที่ทำให้คนที่ทำงานแบบใช้แรงงานตลอดแบบผม ต้องมาเข้าครัว เริ่มจากการปอกแอ๊ปเปิ้ลให้คุณแม่ทานก่อน เฉือนเนื้อแอ๊ปเปิ้ลไปก็ตั้งมาก แต่ก็พยายามทำครับ

ต่อด้วยการนำปลาทูที่ซื้อมา ทอดน้ำมันให้เหลือง(มีไหม้เล็กน้อย ฮ่าๆ) แต่ก็เป็นการเริ่มต้นที่ดีครับ จากนั้น แกะปลาทูเอาก้างออก ปอกเปลือกหอมแดง(คุณพ่อหั่นตะไคร้ บีบมะนาว ใส่ใบสะระแหน่ คลุกปลาทู) รสชาติดีมากครับ(คาดว่าพรุ่งนี้คงต้องทำเองทั้งหมดครับ) เมนูนี้ คือ “เมี่ยงปลาทู” ที่คุณน้าบอกว่า ทำง่ายมาก

จากนั้น คือ “ผัดเปรี้ยวหวานเต้าหู้ปลา” ที่คุณพ่อลงมือทำ เริ่มจาก ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม ใส่เต้าหู้ปลา ใส่ซอสแม๊กกี้ ตามด้วยแตงกวา หอมหัวใหญ่ สัปปะรด มะเขือเทศ ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำสัม และซอสมะเขือเทศ คลุกให้เข้ากัน พอผมดูๆ “มันก็ไม่ค่อยยากนี่หว่า สอบเนยังยากกว่าตั้งเยอะ”

เรื่องคุณค่าทางอาหารไม่ต้องพูดถึงครับ มีสมุนไพรที่สร้างสารที่มีประโยชน์กับร่างกาย ผงชูรสก็ไม่มีเหมาะกับคุณแม่แน่นอน

ที่สำคัญการทำอาหารร่วมกัน สามารถสร้างสายใยแห่งครอบครัวได้ดี คุณพ่อทำ คุณแม่ก็ทำ คุณลูกก็ช่วยแถมเก็บข้อมูลไว้ทำด้วยตนเอง เสร็จแล้วก็ล้าง โอ้ดีครับ

ท้ายสุดนี้ผมว่าการทำอาหารกินเองไม่ยากครับ เพราะอร่อยไม่อร่อยก็ฝีมือเรา แต่การทำให้คนอื่นทานซิ นั่นคือสิ่งที่ท้าทายกว่า(ยากกว่า)เพราะหมายความว่า หากเราทำแบบไม่ประณีต รสชาดก็จะออกมาแบบห่วยแตกแล้วก็จะไม่มีคนทานครับ

ว่าแต่ ทุกท่านทำอาหารอะไร ทานกันเองบ้างหรือเปล่าครับ(ขอหลอกถามเคล็ดไม่ลับหน่อยนะ)

Shark in a Desert Sea

ถ้าพูดถึงทะเลคอร์เตซ หลายคนอาจไม่รู้จักในขณะที่หลายๆคนอาจรู้สึกคุ้นๆเหมือนเคยได้ยินในรายการเกี่ยวกับสัตว์ อาจจะเป็นแดนสนธยา ,ปฐพีชีวิต, แอนิมอล แพลนเน็ตหรือ ดิชคอเวอรี่แชนแนล

ผมเองก็คุ้นๆครับ จนกระทั่งได้มาดูวีซีดีเกี่ยวกับทะเลที่ซื้อมาดอง( หลายเดือนแล้ว) ได้มาจากชั้นใต้ดิน เซ็ลทรัล ลาดพร้าวนี่เองครับ

ชายฝั่งประเทศเม็กซิโก เป็นที่อยู่ของปลาหลากหลายชนิด “ฉลาม”(Shark) เจ้าปลากระดูกอ่อนที่ใครๆก็รู้จักกันดี เป็นหนึ่งในนั้น แถมเยอะเสียด้วยครับ

นักวิทยาศาสตร์ที่นี่พยายามค้นหาเส้นทางอพยพของ “ฉลามขาว”(Great White Shark) นักล่าผู้ทรงพลัง เพราะนอกจากจะพบเพศเมียแล้ว ยังค้นพบว่าได้พบเพศผู้ด้วย

แต่หากเปรียบเทียบกับ Megalodon แล้วยังถือว่าฉลามขาวยังตัวเล็กกว่ามากครับ สังเกตได้จากขนาดฟันที่ดูแล้ว ขนลุกขึ้นมาทันที

ทำให้นึกถึงนิยาย Megalodon ของอาจารย์ธรณ์ ที่ผมอ่านจบมานานแล้ว(สนุกมากครับ แม้จะเป็นนักดำน้ำแต่ก็ไม่ถึงขนาดกลัวฉลามจนไม่กล้าลงน้ำ) รอภาคจบว่า จะมาเมื่อไร(อยากอ่านใจจะขาดแล้วครับ)

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่า การที่ Megalodon สูญพันธ์อาจเป็นเพราะปลาที่เป็นอาหารอพยพไปอยู่ที่อื่น ทำให้ไม่มีอาหารกิน

อะไรๆก็เกิดขึ้นได้ครับ ขนาดปลาซีลาแคนด์ สูญพันธุ์ไปก่อน Megalodon เสียอีก ยังมีการค้นพบเมื่อไม่นานมานี้(น่าจะเป็นที่ญี่ปุ่นนะครับ) เมื่อวานนี้ข่าวไอทีวี ก็ยังมีการค้นพบปลาฉลามพันธุ์เก่าแก่อีกสายพันธุ์

ส่วนตัวจึงเชื่อครับว่า Megalodon ยังมีอยู่ เพียงแต่อยู่ในที่ลึกมาก ไม่มายุ่มย่ามกับเราแน่นอนครับ

มาต่อครับ ที่ทะเลลาปาซ นักวิทยาศาสตร์ว่ายตามหลังฉลามวาฬ(Whale Shark)แสนเชื่องตัวหนึ่ง ที่กำลังอ้าปากกรองแพลงตอนเข้าสู่ปากและปล่อยออกทางเหงือกที่อยู่ด้านข้าง

ยักษ์ใหญ่ผู้ใจดี ออกลูกเป็นตัว เป็นขวัญใจของนักดำน้ำ ด้วยขนาดที่มหึมา สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับทุกคนที่ได้เห็น

ที่หมู่เกาะเรวิลลากิเกโด ถิ่นกำเนิดของประชากรกระเบนราหู(Manta Ray)ฝูงใหญ่ที่สุดในโลก ว่ากันว่า กระเบนราหูมีขนาดสมองที่ใหญ่ ถือเป็นปลากระดูกอ่อนที่ฉลาดที่สุดในท้องทะเล(ผมไม่แน่ใจนะครับว่าใหญ่กว่าฉลามขาวหรือไม่)

แต่นักวิทยาศาสตร์ให้สังเกตเวลากระเบนราหูมาเล่นกับนักดำน้ำว่า หากเขารู้ว่า นักดำน้ำไม่เป็นอันตรายก็จะกลับมาว่ายเล่นกับนักดำน้ำอีกครั้ง บ่งบอกถึงความฉลาดได้ดี

กระเบนราหูกินอาหารโดยการกรองแพลงตอนเข้าสู่ปาก แผ่นหลังของกระเบนราหูนั้นหนามาก มีสัตว์เกาะติดประเภทปลา ติดตามไปด้วยตลอด(พอแกะออกหลังกระเบนราหูเป็นรอยช้ำเลยครับ)

นักวิทยาศาสตร์จึงเลือกที่จะติดชิพไว้ที่ปลายครีบที่ตั้งขึ้นเพราะเป็นจุดที่ไวต่อความรู้สึกน้อยที่สุด เพื่อศึกษาอีกหนึ่งสัตว์ทะเลที่ลึกลับ

การเดินทางของนักวิทยาศาสตร์สิ้นสุดที่เกาะซอคอร์โร ที่นี่มีฉลามครีบขาว(Whitetip Shark)และฉลามกาลาปากอส(Galapagos Shark)ที่ค่อนข้างอันตราย เคยจู่โจมนักดำน้ำมาแล้วด้วย

ปราดเปรียว รวดเร็ว จู่โจมเหยื่อภายในเวลาไม่กี่นาที

ท้ายสุดนี้ อยากจะบอกว่า ฉลามไม่น่ากลัวทุกชนิด บางชนิดรักสงบ เวลาเจอแล้วควรดีใจ มากกว่าตกใจนะครับ

ว่าด้วย- ดนตรีบำบัด

สมัยเรียนมัธยม ผมเคยได้ยินเรื่องที่ว่า “ถ้าฟังดนตรีบรรเลง จังหวะสบายๆขณะอ่านหนังสือ จะทำให้อ่านหนังสือได้ดี ที่สำคัญช่วยเพิ่มรอยหยักของสมองด้วย” เมื่อเวลาผ่านไป คำกล่าวนี้ดูจะลบเลือนไปจากใจผมเนื่องจากชอบอ่านหนังสือเงียบๆมากกว่า

ไม่นานมานี้ เราได้ซื้อแผ่น Green music มาที่บ้านโดยหวังว่าจะช่วยให้คุณแม่ไม่เครียด สบายใจขึ้น อาการจากหนักจะได้กลายเป็นเบา

ถ้าพูดถึง Green music ผมเคยได้ยินมานานพอสมควรเพราะชอบเดินทางด้วยระบบขนส่งมวลชนอย่างรถไฟฟ้าอยู่แล้ว ซึ่งตามสถานีต่างๆจะมีร้านขาย Green music เปิดอยู่ เมื่อผู้โดยสารเดินลงมาจากสถานีก็จะได้ยินเสียงเพลงจังหวะสบายๆ ฟังดูแล้วให้คล้อยตาม

ไม่เคยคิดมาก่อนครับ ว่าซักวันหนึ่งผมจะซื้อเจ้าแผ่นที่ว่านี้มาฟังที่บ้าน ด้วยความเป็นคนที่ประหยัดมาก(จะว่าขี้งกก็คงไม่ผิดนัก)

ผลที่ได้ดีเยี่ยมครับ คุณแม่ชอบมาก ท่านบอกว่าฟังแล้วรู้สึกผ่อนคลาย ไม่เครียด จนปัจจุบันผมต้องเปิดให้ท่านฟังทุกๆวัน

เมื่อเพลงมีเยอะ ตัวซีดี-รอมก็แย่มาก เด้งออกตลอด ผมจึงใช้วิธี Copy เพลงลงเครื่องโดยใช้โปรแกรม Window media players และใช้คำสั่ง Rip music

เพลงวนไปมา ไม่ต้องมากดเปลี่ยนแผ่นให้เสียเวลา เปิดนานๆก็ได้(อ่อ เปลืองไฟไงครับ)

ช่วงสอบเนติฯที่ผ่านมา ผมขนโต๊ะอ่านหนังสือลงมาอ่านหนังสือสอบด้านล่าง จะได้อยู่เป็นเพื่อนแม่ เวลาท่านเรียกใช้ ผมจึงได้ผลประโยชน์กับดนตรีบำบัดด้วย

การท่องตัวบท จำหลักกฎหมาย เขียนตอบข้อสอบ ที่เคยเครียดเสมอๆ ตรงกันข้ามครับคราวนี้ไม่เครียดแถมยังจำได้ดีอีกต่างหาก(ลดอาการหลับด้วยครับ เหลือเชื่อ)

ผมเลยเข้าใจครับว่าฟังดนตรีแบบนี้นอกจากจะช่วยให้ผู้ป่วยอาการดีขึ้นแล้ว ยังช่วยในการอ่านหนังสือสอบของผมด้วย

หากการสอบคราวนี้ผมสอบผ่านหรือไม่ก็ทำคะแนนดีขึ้นกว่าเดิม Green music ถือเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยม ถ้าเป็นภาษาบอลก็คงเป็นซุปเปอร์ ซับ คงไม่ผิดนัก(เปลี่ยนตัวลงมายิงประตู)

หากใครไม่มีอาจลองหาซื้อดู หรือไม่ก็ลองหาเพลงบรรเลงฟังสบายๆ น่าจะทำให้ปัญหาที่แก้ยากๆ คลี่คลายอย่างง่ายๆก็ได้ครับ(บางทีคิดมากอาจจะหาทางออกไม่เจอครับ)